Crisi di siccità in Germania: deroga al biologico per salvare gli allevamenti
Il ministero dell'Agricoltura del Land tedesco del Baden-Württemberg ha reso disponibile agli allevatori biologici la possibilità di acquistare foraggio grezzo ...
162 articoli
Eco Tavola
Il ministero dell'Agricoltura del Land tedesco del Baden-Württemberg ha reso disponibile agli allevatori biologici la possibilità di acquistare foraggio grezzo ...
Eco Tavola
Introdotta in Brasile nel 1998 per produrre carragenina, l'alga rossa Kappaphycus alvarezii viene oggi coltivata soprattutto per l'industria delle ...
Eco Tavola
Alla fiera alimentare statunitense IFT FIRST, numerose aziende hanno presentato ingredienti ottenuti tramite fermentazione di precisione, una tecnica che ...
Eco Tavola
Un'analisi coordinata dalla rete ambientalista PAN Europe ha rilevato residui di almeno un pesticida nel 78% delle fragole convenzionali esaminate in 11 paesi ...
Eco Tavola
La Commissione europea ha pubblicato la prima strategia dedicata al settore zootecnico europeo, che vale 400 miliardi di euro l'anno e impiega circa 7 milioni ...
Eco Tavola
Le api sono fondamentali per l'impollinazione di un terzo della produzione alimentare mondiale, ma anche la produzione di miele genera emissioni di gas serra, ...
Eco Tavola
La produzione mondiale di riso calerà quest'anno per la prima volta in oltre un decennio, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense. La causa ...
Eco Tavola
JBS, la più grande azienda di carne al mondo, valuta un investimento riportato di 2,5 miliardi di dollari in Nigeria. In un commento sul portale Mongabay, ...
Eco Tavola
Negli Stati Uniti è in corso la più estesa epidemia di cyclosporiasi mai registrata, con quasi 2.000 casi legati a lattuga contaminata in nove stati. Il ...
Eco Tavola
Un'inchiesta del Guardian, condotta con Lighthouse Reports e diversi partner accademici e giornalistici, ha individuato almeno 235 cause legali intentate dalle ...
Eco Tavola
Uno studio del CNR, condotto su modelli animali, mostra che una dieta pesco-vegetariana riduce in modo significativo la formazione di tumori del colon-retto, ...
Eco Tavola
Un nuovo studio pubblicato su Nature stima che un passaggio globale a diete più sane potrebbe ridurre del 6% l'uso di terreni agricoli e tagliare dell'85% ...