Rifiuti urbani: installata la prima macchina pubblica che mangia la spazzatura
A Capannori (LU) lo scorso 20 novembre è stato inaugurato, in una mensa comunale da 250 pasti il giorno, il primo sistema per il compostaggio locale...
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Troppo arsenico nell'acqua. L'Unione Europea blocca 128 comuni italiani
Non ci saranno più sconti o deroghe sulla potabilità dell'acqua, motivo per il quale l'Italia dovrà assolutamente applicare le nuove norme europee che...
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Ristoranti bio: nella classifica mondiale di Skyscanner entrano due italiani nei primi cinque
Skyscanner, il conosciutissimo portale web di comparazione dei voli low cost, ha stilato una speciale classifica mondiale dei migliori ristoranti bio e nella ...
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OGM: cresce in Europa il popolo dei contrari
Aumenta in Europa il numero di coloro che sono contrari ai cibi geneticamente modificati, con la netta maggioranza del 61%, in aumento...
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Nelle mense delle scuole della Lombardia chiesti i pasti a km zero
Il consigliere regionale Claudio Bottari, del gruppo della Lega Nord, ha presentato una mozione per l'approvvigionamento ravvicinato dei prodotti nelle mense ...
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Vivere sostenibilmente: in citta' l'orto si fa sul tetto
Una bella idea per avere la verdura tutto l'anno senza possedere terreno: nel quartiere San Salvario a Torino è stato realizzato un orto sul tetto e...
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Alimentazione sostenibile: la dieta mediterranea per salvare il pianeta
I vegetariani dicono che mangiare carne in un sistema industrializzato come quello moderno non è più sostenibile. Questo è anche il pensiero dell'oncologo...
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Spesa a km 0: e' boom degli acquisti diretti dai produttori
Da un'indagine Coldiretti/Swg sugli acquisti alimentari degli italiani risulta che, nel 2010, c'è stato un aumento del 55% rispetto all'anno precedente degli...
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Biologico: in Umbria arrivano gli incentivi per Educare al biologico e Le strade del Bio
La Regione Umbria ha stanziato oltre 100mila euro d'incentivi per far conoscere e promuovere il consumo dei prodotti da agricoltura biologica. Il progetto è ...
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Eco-ricette: le polpettine di soia in umido
Questa ricetta è la versione 100% vegetale della classica polpettina in umido. Il bello di queste polpettine è che non faranno rimpiangere quelle ...
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Alimentazione responsabile: i trucchi per tagliare gli sprechi di cibo che finiscono in spazzatura
Secondo la Coldiretti circa il 30% del cibo acquistato dagli italiani finisce nella spazzatura, mentre potrebbe essere salvato dai...
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Alimentazione responsabile: le mense sostenibili di Intesa Sanpaolo
Intesa Sanpaolo ha avviato un progetto nelle due grandi mense di via Lorenteggio a Milano e di Moncalieri, alle porte di Torino, che prevede...
