Sprechi alimentari: nella spazzatura oltre 500 euro di cibo all'anno

Secondo un'indagine condotta dall'associazione nazionale per la difesa e l'orientamento del cittadino, ogni famiglia italiana butta nella spazzatura almeno 515 euro ogni anno di cibo, di cui un terzo corrisponde a cibi freschi (come carne, latticini e uova).
Una vera e propria assurdità e "follia" dei nostri tempi che ha, fra le principali cause, da una parte il sovraccarico di offerte nei supermercati che invogliano a comprare seppure non ne abbiamo la necessità, dall'altra la poca coscienza dei consumatori stessi ad uno stile di vita virtuso che passa anche per acquisti più responsabili, aiutando così anche l'ambiente.