Il benessere degli animali nel turismo: arriva un corso online gratuito

Il Global Sustainable Tourism Council (GSTC) ha lanciato un nuovo corso di formazione gratuito sul benessere animale nel turismo. Si chiama "Animal Welfare in Tourism: From Principles to Practice" ed è rivolto a professionisti del settore turistico, auditor e a chiunque voglia capire come valutare le condizioni degli animali nelle strutture e nelle esperienze turistiche.

Il corso nasce come sviluppo diretto del lavoro avviato dal GSTC con la Roundtable for Animal Welfare in Tourism (R4AWT), un tavolo multi-stakeholder creato nel 2025 per affrontare il tema del benessere animale con un approccio scientifico e condiviso. Il primo report del tavolo, pubblicato a febbraio 2026, aveva identificato nell'educazione, nella trasparenza e nel miglioramento continuo le leve più efficaci — e il corso è la risposta concreta a quella indicazione.

Il programma è articolato in sei moduli che si costruiscono progressivamente: si parte dai principi fondamentali della senzienza animale e della biodiversità, si passa al modello dei Cinque Domini per la valutazione del benessere, poi al quadro normativo internazionale, fino ad arrivare all'applicazione pratica in scenari di audit reali. I partecipanti imparano a riconoscere e valutare i rischi per il benessere in contesti diversi — animali selvatici, in cattività, da lavoro — e a tradurre i risultati in raccomandazioni concrete.

Il corso è sviluppato in collaborazione con ANIMONDIAL e Animal Wise. I docenti principali sono Daniel Turner, biologo ambientale con oltre vent'anni di esperienza nel lavoro con governi e organizzazioni internazionali sul benessere animale nel turismo, e la dottoressa Sara Torres Ortiz, biologa e ricercatrice specializzata in comportamento animale e mammiferi marini, con esperienze di campo in Antartide, Australia e Islanda.

Ogni modulo si apre con un video introduttivo del docente, seguito dai contenuti principali e da un test di verifica delle conoscenze. Il formato è completamente autonomo: i partecipanti avanzano ai propri ritmi, senza obbligo di orari o sessioni sincrone.

Il benessere animale è diventato un tema sempre più centrale nelle scelte dei viaggiatori, degli investitori e dei certificatori del turismo sostenibile. Questo corso non riguarda solo gli ispettori o i certificatori: tour operator, hotel, guide e destinazioni hanno tutti un ruolo nella definizione delle esperienze che coinvolgono animali, e la formazione serve a distinguere le pratiche realmente rispettose del benessere animale dalle semplici affermazioni di marketing.

Il corso è disponibile gratuitamente sul sito del GSTC (https://www.gstc.org).